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           江西康嘉凍干食品有限公司于二00六年三月二十八日與都昌縣人民政府簽訂招商引資合同，同年七月七日正式投資落戶都昌縣芙蓉山工業區，投資新建了年產600噸凍干食品生產線。于二0一九年九月五日名稱變更為：江西康嘉生物科技有限公司。江西康嘉生物科技有限公司有三個現代化食品加工車間及其它完善的配套設施和輔助廠房，對農產品進行收購、加工、銷售，主要產品有FD肉類、FD蔬菜類、FD水果類、FD水產海鮮類等產品。以生產飽和量的80%折合計算，年加工原材料6000噸，輔料300噸，生產凍干食品600噸左右。平均單價以10萬元/噸計算，年產值6000萬元，按扣除折舊后的保守8%-10%的利潤計算，年實現利稅應在近500萬元，三年利稅應在1550多萬元。經濟效益是極其可觀的。公司實行公司+農戶+合作社的形式，就地發展訂單農業，建立原材料供應基地，避免了農戶盲目種植，提高了農戶市場組織化程度，推進了農業產業化經營。