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江西省食品協會組織機構和工作職責
江西省食品協會由會員大會、理事會、監事會、常務理事會、會長會議及秘書處組成。
1.會員大會
（1）制定或修改會員代表產生辦法和程序；
（2）制定和修改本會章程；
（3）選舉或者罷免理事；
（4）制定或修改會費標準；
（5）審議理事會的工作報告和財務報告；
（6）決定更名、終止等重大事項；
（7）決定其它重大事宜。
2.理事會
（1）籌備召開會員大會，向會員大會提交工作報告和財務報告；
（2）負責執行會員大會決議；
（3）選舉或者罷免本會負責人；
（4）決定會員的吸收和除名；
（5）決定本會各機構主要負責人的聘免；
（6）決定辦事機構、分支機構、代表機構的設立或者注銷并依法向登記管理機關備案或申請登記；
（7）審定本會內部管理制度；
（8）聽取和審議秘書長的工作報告，檢查秘書長的工作；
（9）決定其他重大事項。
3.監事會
（1）對資金的管理和使用等活動進行監督；
（2）協助審計部門進行年度審計和專項審計。
4.常務理事會
（1）理事會閉會期間，由常務理事會行使職權；
（2）負責制度和修改資金管理辦法；
（3）討論和確定年度工作計劃；
（4）決定各機構主要負責人的聘任；
（5）聘請榮譽會長、榮譽副會長、榮譽理事及專業顧問；
（6）討論和決定需提請理事會通過的其他重大事項。
5.會長會議
會長會議在理事會閉會期間行使本會日常管理職權，對理事會負責。
6.秘書處
根據協會運作職能需要，設立宣傳部、財務部、綜合辦公室。