江西省十四屆人大一次會議開設“代表通道”“廳長通道”集中采訪活動，會議期間各舉辦3場。1月11日，我省食品安全辦主任、省市場監管局黨組書記、局長謝來發出席第一場“廳長通道”集中采訪活動，接受媒體記者集中采訪。
在回答中新社記者“食品安全一直是老百姓關注的焦點問題，江西如何推進食品安全屬地管理責任和企業主體責任‘兩個責任’落實工作？”的提問時，謝來發介紹，“民以食為天，食以安為先”，食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，抓好食品安全工作責任重大、使命光榮，盤點近年來各地發生的食品安全事件，這里面既有“產”的問題，也有“管”的因素，很大部分原因就是，屬地管理責任、企業主體責任沒有得到很好的落實。
針對食品安全“兩個責任”落實工作，謝來發詳細介紹了我省的做法。他指出，近期以來，江西在全省部署推進了食品安全“兩個責任”落實工作，具體做法歸納起來就是三條：
一是把全省食品生產經營市場主體的底數摸清楚
通過拉網式排查、登記，把相關的數據庫建立完善起來。經統計，目前全省共有食品生產經營主體53.1萬戶，按照經營規模、業態類型、員工人數等因素，劃分為A、B、C、D四級。
二是把分層分級、層級對應的包保制度建起來
將四級市場主體逐一包保給地方各級干部，其中市級領導干部包保A級主體，縣級領導干部包保B級主體，鄉級干部包保C級主體，村級干部包保D級主體，一一對應，確保每一戶市場主體都有干部包保。
三是把干部的包保任務、企業的主體責任清單化
首先是明確干部的包保任務，其中市級領導干部27項，縣、鄉級23項，村級18項，要求每個包保干部每季度至少到包保企業開展1次督導，包保干部去企業看什么、督什么一一列明、一目了然。其次是明確企業的主體責任，要求企業必須配備食品安全總監或食品安全員，必須建立“日管控、周排查、月調度”的工作機制，重點解決企業內部食品安全“誰來抓、怎么抓”的問題。
謝來發談到，通過前一段時間的動員部署，這項工作已經在全省如火如荼地開展起來了。目前，各設區市、縣（市、區）主要領導都帶頭包保了企業，全省6.8萬余名干部主動承擔了包保任務。全省特殊食品生產企業、大中型食品生產企業的食品安全總監設置率達100%，規定條件企業的食品安全員配備率達100%。這一系列措施的到位，很好地推動了“兩個責任”的落實落細，一套“分層分級、精準防控、末端發力、終端見效”的工作機制就建立起來了。隨著這套機制的建立與完善，我省的食品安全一定會更有保障，吃在江西一定可以更加放心。
最后，謝來發表示，將深入貫徹黨的二十大精神，全面落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的重要要求，以“時時放心不下”的責任感，不斷完善管理機制，推進重點工作，提升監管效能，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。