“民以食為天，食以安為先”，食品安全既是消費者關注的熱點問題，同樣也是益海嘉里（南昌）糧油食品有限公司力抓的重點問題，我司牢固樹立了以人為本的思理念，堅持從維護、保障廣大消費者的切身利益出發，提高認識、統一思想，加強對食品安全的學習宣傳貫徹工作。為了普及食品安全知識和提高全體員工的食品安全意識，持續推進食品安全常態化管理，鼓勵全體員工參與到食品安全的保障工作中，在公司管理層和工會的大力支持下，品管部QA組組織了第七屆食品安全知識競賽活動，本次活動分為初賽和決賽兩個部分。
本次初賽活動分線上問卷星闖關答題和線下有獎競答，初賽活動在3.15國際消費者權益日當天拉來帷幕。線下有獎競答在食堂開展，QA組提前在食堂張貼了300個答題紙，員工隨機搶到答題紙后到工作人員處回答問題，回答正確即可領取獎品，不到1個小時，300張題卡就被一搶而空，而且本次活動有101位勞務參與，勞務參與率較以往大大提升。答題線上闖關答題系統題庫共計300題，隨機抽取40題答題，闖關者需要連續答對40題方可闖關成功，為了讓大家更好地學習食品安全知識，闖關答題不限次數，經過一周的激烈角逐，問卷星線上闖關答題系統獲得有效答卷5929份，正式員工參與人數408人，參與率為73.4%，單人次答題最高次數達300次。這樣多元化的活動模式，不僅增加了本次知識競賽的趣味性，也讓更多的員工參與了解食品安全知識，尤其是手機操作不便利的勞務人員；經過初賽的激烈競爭，各部門選出了24位優秀選手參加現場決賽。
為了增強現場決賽活動的實用性和趣味性，力求讓大家學得開心、玩得有趣，組委會QA組從選手、裁判、主持人和現場禮品的選定，到海報、微信、朋友圈的宣傳以及賽制、題庫的更新確認均用心策劃，開賽前做好了充分的準備工作?，F場決賽活動于2022年4月15日下午1點30分正式開始，此次決賽共計八個隊伍參加比賽，其中人事行政部、品管部、貿易部和財務部各一支參賽隊伍，生產部和儲運部各兩支參賽隊伍，各參賽隊伍也召集了專屬啦啦隊成員為他們加油助威。
本次現場決賽活動共分為四輪，其中第一輪為基礎的GMP知識，第二輪法規題，這兩輪均為選手必答題，考驗的是參賽選手的食品安全和法規理論知識，為了提升啦啦隊成員的參與積極性，增設了啦啦隊助力環節，參賽選手答錯的題目，將進入啦啦隊搶答環節，啦啦隊搶答正確即可為助力的隊伍加分。第三輪為AIB相關知識，第四輪為實操題，這兩輪均為搶答題，題目涉及查找圖片的不符合項及按照AIB標準判標、實際工作中采購備品備件的驗收標準等等，設計的題目均與實際工作息息相關，考驗的是參賽選手的實戰工作經驗。
經過四輪的激烈角逐以及后援啦啦隊的大力支持，最終結果也見分曉，品管部代表隊榮獲本次比賽一等獎，每人獲得現金獎勵1000元；生產一隊和生產二隊榮獲本次比賽二等獎，每人獲得現金獎勵600元；儲運一隊、儲運二隊、貿易部代表隊榮獲本次比賽三等獎，每人獲得現金獎勵400元。同時為了鼓勵員工積極參與到食品安全知識競賽中，本次活動還增設了2名初賽個人獎，第一名闖關成功的員工（生產部電修組 段清仁）獲得食品安全智慧之星，答題次數最多（答題近300次）且闖關成功的員工（儲運部碼頭組 余寧）獲得食品安全卓越之星，每人獎勵精美行李箱一個；決賽現場助力成功的啦啦隊成員獲得決賽個人獎，每人獎勵雨傘或水壺一個；組委會還準備了藍牙音箱、除螨儀、水杯、午睡枕、數據線等活動伴手禮，到場人員均可隨機抽取一份活動伴手禮。
本次食品安全知識競賽圓滿完成，既幫助了大家深入了解食品安全知識，又促進了各部門之間的溝通交流。知識的奧妙與樂趣，讓我們久久不能忘懷，生活的競爭和奮斗讓我們永遠不會止步，我們拭目以待，期待下一屆活動更加精彩。